피트 대표주자위스키계 국민픽
스코틀랜드 · 아일랜즈 · 싱글 몰트
탈리스커 10
바닷바람 머금은 불씨
도수
45.8%
용량
700ml
평균가
6.2만원 ~ 8.8만원
참고 평점
4.5(도감 참고)
짭조름한 바닷바람과 후추 연기가 인상적인 한 잔. 중간 바디에 피트와 스파이스가 길게 이어지는 아일랜드 해풍 캐릭터.
피트
·난이도 보통·캐스크 버번 캐스크중간
이 위스키의 이야기
탈리스커 10은 스카이 섬에서 나오는 대표적인 해안 스타일 싱글 몰트로, 짭조름한 바다 향과 후추 같은 매운맛이 특징인 위스키. 피트 스모크가 강하지 않으면서도 존재감 있게 깔려 있어, 아일라와는 다른 해안 풍미를 보여주는 개성파 한 병. 바닐라와 약간의 과일 단맛이 매운 후추와 함께 어우러져, 짠맛·단맛·연기가 교차하는 입체적인 맛의 구조. 스트레이트로 개성을 느끼거나, 약간의 물을 더해 후추와 해조류 뉘앙스를 펼쳐 보는 경험에 어울리는 선택.
증류소
Taliskerest. 1830
📍 스코틀랜드 스카이 섬 카보스트 만
탈리스커 증류소는 스카이 섬 유일의 증류소로, 거친 북대서양 바다를 마주한 해안에 자리한 양조장. 바닷바람과 해무 속에서 숙성되는 특유의 짭조름한 해양 캐릭터와 후추 같은 스파이스로 세계적인 명성을 얻은 증류소.
페어링 추천
이 위스키와 잘 어울리는 음식
훈제 연어그릴드 새우블루 치즈차콜 그릴 스테이크간장 베이스 꼬치구이
마시는 방법
어떻게 즐길까요?
스트레이트온더락하이볼
💡 스트레이트로 짠 바닷바람과 후추 스파이스를 먼저 느끼고, 몇 방울의 물을 더해 연기와 단맛을 천천히 열어 보는 방식 추천. 얼음을 사용할 경우 풍미가 빠르게 닫히니 한두 조각만 사용하는 편이 적당.
