입문 필수위스키계 국민픽
스코틀랜드 · 아일랜즈 · 싱글 몰트
하이랜드 파크 12
꿀 바른 모닥불
도수
40%
용량
700ml
평균가
9.5만원 ~ 13만원
참고 평점
4.5(도감 참고)
꿀과 가벼운 연기가 어우러진 오크 향 위스키. 은은한 피트와 허니, 말린 과일이 이어지는 올드 스쿨 스타일 몰트.
피트
·난이도 수월함·캐스크 셰리 캐스크 · 버번 캐스크은은함
이 위스키의 이야기
스코틀랜드 오크니 제도에서 오는 하이랜드 파크 12는 꿀 같은 단맛과 부드러운 피트 연기가 공존하는 스타일로 유명한 싱글 몰트. 셰리 캐스크 영향으로 말린 과일과 스파이스가 더해져, 과하지 않은 달콤함과 은은한 연기가 균형을 이룸. 피트 위스키 입문자에게도 부담이 적고, 클래식한 몰트 캐릭터를 느끼기 좋은 구성이 특징. 스트레이트는 물론 물 한두 방울로 향을 열어 즐기기 좋은 데일리 한 병.
증류소
Highland Parkest. 1798
📍 스코틀랜드 오크니 제도 커크월
스코틀랜드 최북단 섬 증류소 중 하나로, 헤더 피트를 사용한 은은한 연기와 셰리 캐스크 숙성이 특징인 증류소. 바닷바람과 차가운 기후 속에서 천천히 숙성된 균형 잡힌 스타일로 유명한 곳.
페어링 추천
이 위스키와 잘 어울리는 음식
다크 초콜릿훈제 치즈그릴 소시지양갈비 구이훈제 견과류
마시는 방법
어떻게 즐길까요?
스트레이트온더락
💡 스트레이트로 향을 먼저 즐기고, 물을 한두 방울 떨어뜨려 꿀과 연기 향을 더 열어 마시는 방식 추천. 온더록으로는 연기와 단맛이 부드럽게 퍼져 편하게 즐기기 좋음.
