야마자키 18

깊게 그을린 자두

도수

43%

용량

700ml

평균가

150만원 ~ 220만원

참고 평점

4.8(도감 참고)

짙은 건과일과 오크가 어우러진 깊은 한 잔. 셰리 캐스크 특유의 자두, 건포도, 다크 초콜릿이 긴 여운을 남기는 중후한 스타일.

피트

없음

·난이도 보통·캐스크 셰리 캐스크 · 버번 캐스크 · 리필 캐스크

이 위스키의 이야기

야마자키 18는 산토리의 대표 싱글 몰트로, 긴 숙성이 빚어낸 농밀한 셰리 캐릭터가 특징인 위스키. 스페인산 셰리 캐스크에서 오랜 시간 숙성되어 자두, 건포도, 말린 무화과 같은 진한 건과일 향이 두드러지는 스타일. 다크 초콜릿과 에스프레소 느낌의 쌉싸름한 뉘앙스가 두꺼운 오크와 어우러져 깊은 여운을 형성하는 구성. 도수는 43도로 부드럽게 다가오지만, 풍미 밀도가 높아 천천히 음미하기 좋은 야간용 위스키.

증류소