히비키 21

자정 이후 교토

도수

43%

용량

700ml

평균가

150만원 ~ 250만원

참고 평점

4.9(도감 참고)

깊게 숙성된 과일과 오크가 어우러진 일본 블렌디드. 말린 과일, 꿀, 향신료가 층층이 펼쳐지는 성숙한 한 잔.

피트

없음

·난이도 도전적·캐스크 버번 캐스크 · 셰리 캐스크 · 미즈나라 캐스크 · 리필 캐스크

이 위스키의 이야기

히비키 21는 산토리가 선별한 장기 숙성 몰트와 그레인으로 만든 프리미엄 일본 블렌디드 위스키. 자두와 말린 과일, 꿀과 바닐라, 은은한 향신료와 오크가 복합적으로 겹쳐지는 다층적인 향이 특징. 미즈나라 오크의 섬세한 향과 긴 피니시가 여운을 길게 남기는 스타일. 특별한 날 스트레이트로 천천히 음미하거나, 소량의 물을 더해 향의 변화를 즐기기 좋은 고급 선택지.

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