가성비 전설입문 필수
스코틀랜드 · 스페이사이드 · 싱글 몰트
아벨라워 12
오븐에서 갓 나온 건포도 빵!
도수
40%
용량
700ml
평균가
8.5만원 ~ 11.5만원
참고 평점
4.3(도감 참고)
꿀과 사과, 가벼운 향신료가 어우러진 스페이사이드 한 잔. 셰리의 달콤함과 버번의 깔끔함이 공존하는 부드러운 데일리 몰트.
피트
·난이도 수월함·캐스크 셰리 캐스크 · 버번 캐스크없음
이 위스키의 이야기
아벨라워 12는 스페이사이드 지역 아벨라워 증류소의 대표적인 입문 싱글 몰트로, 버번과 셰리 캐스크를 함께 사용한 더블 캐스크 숙성이 특징. 꿀, 사과, 배 같은 과실 향에 가벼운 시나몬과 토피가 더해지는 달콤하고 친숙한 스타일. 피트 스모크는 거의 없고 질감이 부드러워 스트레이트나 살짝 물을 떨어뜨려 마시기 좋음. 셰리 위스키를 처음 접하는 이들에게 부담 없이 추천할 만한 편안한 선택.
증류소
Aberlourest. 1879
📍 스코틀랜드 스페이사이드, 아벨라워 마을
아벨라워 증류소는 스페이강 인근의 깨끗한 수원을 바탕으로 풍부한 셰리 스타일 위스키를 선보여 온 증류소. 더블 캐스크 숙성과 셰리 캐스크 활용에 강점을 가진 브랜드로, 달콤하고 접근성 좋은 프로파일로 사랑받는 편.
페어링 추천
이 위스키와 잘 어울리는 음식
다크 초콜릿호두 파이애플 크럼블훈제 치즈버터 쿠키
마시는 방법
어떻게 즐길까요?
스트레이트온더락
💡 실온에서 스트레이트로 향을 충분히 즐긴 뒤 한두 방울의 물을 떨어뜨려 셰리와 과실 향을 열어주는 방식 추천. 얼음을 넣을 경우 향이 죽지 않도록 큰 얼음 한두 개만 사용하는 편이 무난.
