가성비 전설숨겨진 보석
스코틀랜드 · 스페이사이드 · 싱글 몰트
글렌알라키 12
꿀빛 스페이사이드
도수
46%
용량
700ml
평균가
7.8만원 ~ 10.5만원
유저 평점
2.0(1명 평가)
짙은 꿀과 말린 과일이 어우러진 풍성한 한 잔. 셰리 캐릭터와 부드러운 스파이스가 살아나는 데일리 스페이사이드 싱글 몰트.
피트
·난이도 수월함·캐스크 셰리 캐스크 · 버진 오크 · 버번 캐스크 · 리필 캐스크없음
이 위스키의 이야기
글렌알라키 12는 빌리 워커가 인수한 뒤 셰리 캐스크 숙성에 집중하며 주목받은 스페이사이드 싱글 몰트. PX와 올로로소, 버진 오크 등을 조합해 진한 꿀, 건과일, 초콜릿 뉘앙스를 강조한 스타일. 46도 비냉각 여과, 내추럴 컬러로 풍부한 질감과 향을 살린 점이 특징. 과하지 않은 스파이스와 은은한 오크감으로 스트레이트와 하이볼 모두 무난한 활용도.
증류소
GlenAllachie Distilleryest. 1967
📍 스코틀랜드 스페이사이드, 애버라워 인근
글렌알라키 증류소는 1967년 설립된 비교적 젊은 증류소로 한동안 블렌디드용 원액 공급에 집중하던 곳. 2017년 빌리 워커가 인수한 뒤 셰리 캐스크 중심의 개성 있는 싱글 몰트 라인업을 선보이며 빠르게 인지도를 높이는 중.
페어링 추천
이 위스키와 잘 어울리는 음식
다크 초콜릿호두와 아몬드 믹스넛말린 무화과와 대추간장 베이스 소고기 장조림블루 치즈 크래커
마시는 방법
어떻게 즐길까요?
스트레이트온더락물 한 방울하이볼
💡 스트레이트로 향을 충분히 즐긴 뒤 물 몇 방울을 떨어뜨리면 셰리와 꿀 향이 더 또렷하게 열림. 차가운 온도보다는 약간 미지근한 온도에서 향을 느끼며 마시는 방식 추천.
